Těsto
Krém
Dozdobení:
Do koláčové formy dáme vrstvu nastrouhaných jablíček, které posypeme skořicovým cukrem. (Koláčovou formu jsem vyložila pečícím papírem.) Suroviny na těsto smícháme dohromady a nalijeme na jablíčka. Dáme péct na 170°C asi 30minut.
Mezitím uvaříme puding v mléce a necháme vychladit. Pak k němu přimícháme máslo, tvaroh a ochutíme cukrem a rumem dle chuti.
Vychladlý koláč překlopíme tak, že jsou jablíčka nahoře. Na jablíčka nalijeme krém a vše posypeme Margotkou. Dáme do lednice vychladnout.