fbpx

Zdravý makovo-jablečný koláč bez mouky

Zdravý, šťavnatý a snadný koláč bez mouky a lepku. Tento makový dezert s kousky nastrouhaného jablka a vůní skořice si můžete dopřát naprosto bez výčitek. :)

Zdravý makovo-jablečný koláč bez mouky

Ingredience na 9 porcí

  • 4 vejce M
  • 2 větší jablka
  • 200 g bílého jogurtu
  • 200 g máku
  • 3 lžíce medu
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 1 lžička skořice
  • 2 hrsti mandlových plátků na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 50 min

1

Troubu předehřejte na 170°C. Plech si vystelte pečícím papírem a jablka nastrouhejte.

2

Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Ke žloutkům přidejte všechny zbylé ingredience vyjma mandlových lupínků a promíchejte.

3

Bílky vyšlehejte do sněhu a postupně a jemně vmíchávejte do jablečné směsi. Opatrně proto, aby bublinky ve vyšlehaných bílcích zbytečně nepopraskaly.

4

Těsto nalijte na připravený plech o rozměrech 20 x 20 cm, posypte plátky mandlí a pečte 50 minut.

Mohlo by vás zajímat:
bezlepkové jablka koláč mák Bez laktózy Bez oříšků Bezlepkové Dezerty Fitness a zdravé Jaro Léto Podzim Pro diabetiky Snídaně a svačiny Vegetariánské Zima

Hodnocení a komentáře

Anetinak

Anetinak 14. 3. 2020

Miluji to!

Je úžasný děkuji za recept! 🙂

Odpovědět

Redakce

Redakce (autor) 2. 3. 2019

Zpráva pro všechny: Recept jsme na základě vašich komentářů a doporučení upravili. Z jablek se již neždímá šťáva a vodu jsme nahradili jogurtem pro větší šťavnatost. Nakonec jsme přidali mandlové lupínky a ubrali strouhaný kokos. Ať chutná. 🙂

Odpovědět

swamoy1977

swamoy1977 23. 9. 2018

Ušlo to

Malé zlepšení receptu. Místo cukru použijte med, místo vody kokoso-ryzove mléko nebo mandlo-kokosové, jablka určitě nevymackavat a posypat mandlovymi lupinky.

Odpovědět

Redakce

Redakce 24. 9. 2018

Díky za tipy! 🙂 Nebyl pak koláč příliš vlhký, když jste nevymačkala jablka a přitom i přidala mléko? Možná by totiž skutečně stálo za to recept vylepšit tak, že se šˇváva nevymačká a nemusí se ani přidávat voda/mléko.

Odpovědět

swamoy1977

swamoy1977 31. 10. 2018

Zalezi jaka mate jablka, rozhodne prilis vlhky nebyl, mleko pridat dle konsistence testa.

Odpovědět

Jarmil Urb

Jarmil Urb 15. 9. 2018

Je skvělý a rychlý Super

Odpovědět

Catrin Vencer

Catrin Vencer 2. 5. 2018

Chutnalo mi

Zkusila jsem ho udělat, ale s malou změnou. Jablka jsem tam přidala se šťávou, příjde mi nelogické vymačkávat šťávu z jablek plnou vitamínů a pak tam dolívat vodu!🙈. Jinak dobrý

Odpovědět

Zuzana Kalinová Rychnavská

Zuzana Kalinová Rychnavská 23. 4. 2018

Chutnalo mi

Měla jsem jenom 1/2 množství máku,tak jsem doplnila mletými mandlemi a vyšlo to. Je výborný. Zajímala by mě kalorická hodnota. Dala jsem jen 50g cukru.

Odpovědět

pro přidání komentáře