fbpx

Domácí dresink z modrého sýra a zakysané smetany

Grilované dobroty už začínají vonět ve vzduchu od chvíle, kdy se počasí začne tvářit tak, že už je konečně léto. A ke grilovaným masům rozhodně patří i další dochucovadla a zlepšovadla. Ne, nemluvíme o žádných glutamátech a chemických dochucovadlech, ale o dokonalých domácích dresincích. A právě tento, z modrého sýra, k nim rozhodně patří.

  • doba chlazení v lednici alespoň 4 hodiny
dresink

Ingredience

  • 1/3 hrnku mléka
  • 1 lžíce bílého octa
  • 140 g modrého sýra (vhodná je gorgonzola, zralejší niva)
  • 1/3 hrnku a 1 lžíce zakysané smetany
  • 1/4 hrnku majonézy
  • 4 lžice bílého vinného octa
  • 1/2 lžíce cukru krystal
  • 1/4 lžíce sušeného česnekového prášku
  • 1/8 lžíce černého pepře (ideálně čerstvě mletého)
  • špetka soli

The-Best-Ever-Homemade-Chunky-Blue-Cheese-Dressing-3_thumb

Postup

1

Ve střední míse promíchejte mléko s jednou lžicí bílého octa, nechte 5 minut odležet a znovu promíchejte.

2

Přidejte do směsi modrý sýr a promíchejte vidličkou, aby byly ingredience dobře propojené.

3

Následně dodejte majonézu, zakysanou smetanu, vinný ocet, cukr, česnekový prášek, mletý pepř a sůl. Dobře všechny ingredience spojte dohromady.

4

Dresinkem naplňte uzaviratelnou sklenici, dobře zavřete a nechte minimálně 4 hodiny v lednici, aby se dresink uležel a všechny chuti se propojily dohromady.

5

Před podáváním promíchejte, dobrou chuť!

Mohlo by vás zajímat:
česnek jednoduché majonéza ocet zakysaná smetana Omáčky a ochucovadla Vegetariánské

Zdroj: domesticsuperhero.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře