Domácí dresink z modrého sýra a zakysané smetany
Grilované dobroty už začínají vonět ve vzduchu od chvíle, kdy se počasí začne tvářit tak, že už je konečně léto. A ke grilovaným masům rozhodně patří i další dochucovadla a zlepšovadla. Ne, nemluvíme o žádných glutamátech a chemických dochucovadlech, ale o dokonalých domácích dresincích. A právě tento, z modrého sýra, k nim rozhodně patří.
- doba chlazení v lednici alespoň 4 hodiny
Ingredience
- 1/3 hrnku mléka
- 1 lžíce bílého octa
- 140 g modrého sýra (vhodná je gorgonzola, zralejší niva)
- 1/3 hrnku a 1 lžíce zakysané smetany
- 1/4 hrnku majonézy
- 4 lžice bílého vinného octa
- 1/2 lžíce cukru krystal
- 1/4 lžíce sušeného česnekového prášku
- 1/8 lžíce černého pepře (ideálně čerstvě mletého)
- špetka soli
Postup
Ve střední míse promíchejte mléko s jednou lžicí bílého octa, nechte 5 minut odležet a znovu promíchejte.
Přidejte do směsi modrý sýr a promíchejte vidličkou, aby byly ingredience dobře propojené.
Následně dodejte majonézu, zakysanou smetanu, vinný ocet, cukr, česnekový prášek, mletý pepř a sůl. Dobře všechny ingredience spojte dohromady.
Dresinkem naplňte uzaviratelnou sklenici, dobře zavřete a nechte minimálně 4 hodiny v lednici, aby se dresink uležel a všechny chuti se propojily dohromady.
Před podáváním promíchejte, dobrou chuť!
Mohlo by vás zajímat:
česnek jednoduché majonéza ocet zakysaná smetana Omáčky a ochucovadla Vegetariánské
Zdroj: domesticsuperhero.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře