Mrkvové sušenky s kokosem a vanilkovou polevou

Hříšně dobré sušenky, které svou chutí připomínají báječný mrkvový dort. Rychle hotové a krásně vonící kokosem. 🙂

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto
1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
1 1/2 lžičky mleté skořice
1/8 lžičky mletého muškátového oříšku
1/4 hrnku kokosového oleje pokojové teploty
1/2 hrnku třtinového cukru
1/4 hrnku krupicového cukru
1 velké vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
1 hrnek strouhané mrkve
1 hrnek ovesných vloček
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku rozinek

Poleva
30 g krémového sýra
1 hrnek moučkového cukru
1 lžíce mléka
1/4 lžičky vanilkového extraktu

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.

2

V míse smíchejte mouku, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek.

3

V druhé misce rozšlehejte kokosový olej s cukry do pěny. Přidejte vejce, vanilku a nakonec nastrouhané mrkve. Vše dobře promíchejte.

4

Do vzniklé směsi přisypte moučnou směs, vločky, kokos a rozinky.

5

Pomocí lžíce dávkujte těsto na plech, aspoň 5 cm od sebe. Pečte 10 až 12 minut, nebo dokud sušenky nezezlátnou. Nechte úplně vychladnout.

6

Na polevu smíchejte dohladka krémový sýr, cukr, mléko a vanilku. Na každou sušenku nalijte trochu polevy a nechte ji zatuhnout.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Salát s avokádem a kuřecím masem

Křehounké tyčinky z jogurtového těsta připravené do 30 minut

Rýchla banánovo-čokoládová chuťovka

Fitness brokolicové placky se sýrovým dipem a vysokým podílem bílkovin

Avokádový hummus

Křupavé košíčky se sladkou vaječnou náplní

Tuniaková tortilla

Makový dort s pečenými švestkami a citronovým krémem

Bezlepkový mrkvový chléb

Guacamole

Špenátová polévka

Dýňové lívanečky se zakysanou smetanou, javorovým sirupem a ořechy