Vše na jemno nastrouháme/nakrájíme.
Rozložíme na síto a necháme volně 1 den proschnout.
Ještě usušíme v troubě asi 1-2 hodiny, dle množství, na 50 stupňů.
Lžíci až dvě směsy používám, když dělám klasický masový nebo zeleninový vývar – je to super rychlovka také jako základ, když potřebuji vývar na rizoto, povařím asi 10-15 minut dvě lžici „vegety“ a mám rychlý zeleninový vývar jako základ pro rizoto nebo pod maso – záměrně neuvádím gramáže, prostě se tam vždy dá, to co je, nebo to, co má kdo rád.
