bleskové přílohové brambory s mrkví

Stále ještě vaříte brambory po staru - 20 minut ve vodě? Je čas na změnu. Vyzkoušejte je jednou připravit trošku jinak.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 250 g mrkve
  • 2 lžíce oleje
  • hrst zelené petrželové nati
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 – 2 stroužky česneku (podle velikosti)
  • sůl

Postup

1

Brambory nakrájíme na kostky, mrkev na špalíčky. Nasypeme do mísy s víkem, přidáme olej, kmín, prolisovaný česnek a sůl. Mísu uzavřeme a pořádně protřepeme, aby se brambory s mrkví rovnoměrně obalily.
2

Vsypeme do nerezové nebo skleněné misky. Misku vložíme na knedlíkový pařák do tlakového hrnce, do kterého jsme nalili cca 5 cm vody.
3

Hrnec uzavřeme a od doby, kdy začne unikat pára, vaříme 7 minut. Potom už jen necháme vypnuté, dokud se hrnec nedá otevřít, brambory krásně dojdou.
4

Před podáváním vmícháme nasekanou petrželovou nať.

Poznámka

Podáváme jako přílohu. Pokud doplníme třeba volským okem, máme bleskově uvařenou večeři.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Nepečený duhový dort plný čerstvého ovoce a oříšků, za který vám tělo poděkuje

Domácí kokosová zmrzlina

Hovězí ,,po burgundsku“

Tvarohovo vaječná pomazánka

Špagety s rajčatovou omáčkou a žampiony

Dort s dvoubarevným korpusem, banánovým krémem a ovocem

Křupavé čínské tofu s lilkem

Vláčný medový perník

Krémová polévka z červené čočky se zeleninou a chilli

čerti z kynutého těsta

Čerti z kynutého těsta

Penne s italskou salsicciou

Kávovo-čokoládový dortík z hrnečku za 5 minut