Domácí rýžový jogurt

Rostlinný jogurt jsem bohužel v obvyklém obchodě ještě nenašla. Jedině nějaké sójové pudinkové dezerty z Alpro soyi, které nejím a stojí majlant. Proto jsem si vždy rýžové nebo ovesné jogurty kupovala ve zdravé výživě, ale někdy pracuji dlouho do večera a když jsem se vracívala z práce, bylo už zavřeno. A zde nastal problém, že nemohu mít jogurt vždy, když mám na něj chuť a také nebyly zrovna levné. Proto jsem si v kuchyni dnes trochu zaexperimentovala a vytvořila jsem tento základní bílý rýžový jogurt. Přidáním ovoce vykouzlíte také různé ovocné varianty. Tento recept je rychlý, jednoduchý a za pár korun.
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 400 ml vody
  • 10 PL sušeného rýžového mléka
  • 1 ČL agaru
  • 1 ČL xantanu
  • šťáva z jednoho citronu
  • špetka soli

Postup

1

Vodu dáme do kastrůlku a zašleháme do ní rýžové mléko, špetku soli, agar a xantan. Vše musíme dobře prošlehat a postupně zahříváme. Tímto dostaneme ze směsi jogurtovou hmotu, kterou ochutíme podle libosti citrónovou šťávou, doporučuji přidávat postupně a průběžně zkoušet, každý citrón je trochu jinak výrazný. Po dokyselení by měla směs chutnat jako opravdový jogurt z mléka.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečený mrkvový dort s kešu ořechy, mandlemi a citrónovým krémem

Čokoládovo-cuketová buchta

Jednoduchý mrkvový salát

Video: Kuřecí kousky v kukuřičných chipsech – popcorn a kuřecí v jednom

Video: Slaný koláč se smetanovým špenátem a vajíčkem bez přípravy těsta

Jemné kefírové koblihy bez dlouhého kynutí

Nepečené knoflíčky ze sušených švestek, rozinek, mandlí a oříšků

Cuketové kapsičky se sýrovo masovou náplní

Video: Úchvatný karamelový dort s vlašskými ořechy, mascarpone pěnou a čokoládovou květinou

Snadné fitness fazolové brownies bez mouky a zbytečného cukru

Tapioka pudink s kaki

Video: Clafoutis – Jednoduchá francouzská bublanina s třešněmi