
Polníček omyjeme, pomeranč oloupeme a nakrájíme na kostičky zakápneme 4 kapkami olivového oleje, osolíme a promícháme
Semínka opražíme nasucho na pánvi do světle hnědé barvy
Horká semínka nasypeme na salát a znovu vše promícháme
Semínka do salátu sypeme horká, salát pak více voní. Místo polníčku můžeme použít ledový salát.