Video: Cuketový chlebíček s extra porcí čokolády

Chlebíček má velmi vláčnou strukturu díky na jemno nastrouhané cuketě a dokonalou chuť díky kouskům rozpuštěné čokolády. Ke kávě či na snídani bude chutnat skvěle. :)

Karolína

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300 g nastrouhané cukety
  • 160 g hladké mouky
  • 60 g kakaa
  • 6 g jedlé sody
  • 2 g soli
  • 1 g rozpustné kávy
  • 5 g vanilkového extraktu
  • 100 g cukru
  • 60 ml oleje
  • 60 g bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 100 g hořké čokolády s obsahem kakaa 55 – 70 %
  • 40 g hořké čokolády s obsahem kakaa 55 – 70 %, na posypání chlebíčku

Postup

1
Troubu si předehřejeme na 180°C. Pečící formu na chleba s rozměry 23 x 13 cm si vymažeme máslem. Nastrouhanou cuketu si dáme do sítka, dokud si nepřipravíme zbytek surovin, a necháme z ní okapat přebytečné tekutiny.
2
V míse si smícháme mouku, kakao, sodu, kávu a sůl. V druhé míse si vyšleháme vajíčka s cukrem, ke kterým přidáme vanilkový extrakt, jogurt a olej. Dále přisypeme moučnou směs a promícháme. Nakonec přidáme i okapanou cuketu a nasekanou čokoládu. Vše důkladně promícháme. Těsto nalijeme do formy a posypeme zbytkem nasekané čokolády. Pečeme 45-60 minut, nebo dokud nezapíchneme do středu párátko a nevyndáme jej čisté.
3
Po vyndání z trouby necháme odležet 5 minut a poté vyndáme z formy, přemístíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Masoví ježci v rajčatové omáčce

Slávky na víně

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Sladké mangové plátky bez přidaného cukru

Osvěžující margarita s limetkou a cukrovým sirupem

Božské čokoládové řezy s banány, nejen pro sportovce

Jednoduché banánové nanuky s čokoládovou polevou a ořechy

Karnevalové italské castagnole

Pohankové čoko muffiny

Ořechový kreméš s vanilkovým žloutkovým krémem

Pohánkové placky

Čokoládový dort s ořechovým korpusem a žloutkovým krémem

Tofu přírodní plátek s pečeným bramborem