Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse rozšlehejte máslo, cukr, vanilku a pomerančovou kůru. Přisypte mouku, sůl a promíchejte.
Vmíchejte čokoládové kousky a brusinky. Natlačte do kulaté formy vyložené pečícím papírem a pečte 22 až 25 minut dozlatova.
Nechte vychladnout, než budete krájet.