fbpx

Domácí dýňové máslo bez tuku

Oproti klasickému másla takřka bez tuku. Příjemně sladké s plnou chutí zázvoru a dýně. Takové je domácí dýňové máslo. Toto máslo se výborně hodí nejen ke sladkému pečivu, ale také k sýru, či toustu.

d1

Ingredience na 20 porcí

  • cca 4 šálky čerstvé dýně na kostičky
  • 1 1/4 šálku javorového sirupu
  • 1/2 šálku jablečné šťávy
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • 1/4 lžička soli

 

Postup

Celkový čas přípravy: 420 min

1

Příprava je opravdu snadná. Všechny výše uvedené suroviny dáme do hrnce, promícháme a na mírném plameni vaříme po dobu 5-6 hodin. Hotovo máme, pokud nám vznikne hustá a celistvá hmota.

d2
2

Poté necháme minimálně hodinu vychladnout. Ideální je však přes noc. Poté přeložíme do uzaviratelných sklenic. Máslo nám vydrží týden v lednici nebo po dobu 6 měsíců v mrazáku, popř. můžeme zavařit.

d3

Postup

Krok 1 Příprava je opravdu snadná. Všechny výše uvedené suroviny dáme do hrnce, promícháme a na mírném plameni vaříme po dobu 5-6 hodin. Hotovo máme, pokud nám vznikne hustá a celistvá hmota.

d2

Krok 2 Poté necháme minimálně hodinu vychladnout. Ideální je však přes noc. Poté přeložíme do uzaviratelných sklenic. Máslo nám vydrží týden v lednici nebo po dobu 6 měsíců v mrazáku, popř. můžeme zavařit.

Náš tip: Ke snídani doporučujeme natřít housku trochou tvarohem a dýňovým máslem, uvidíte, že si pochutnáte 🙂

d3

Poznámka

Ke snídani doporučujeme natřít housku trochou tvarohem a dýňovým máslem, uvidíte, že si pochutnáte

Mohlo by vás zajímat:
dýně fitness recepty javorový sirup skořice zázvor zdravé recepty Bezlepkové Dýně Fitness a zdravé Snídaně a svačiny

Zdroj: bakedbree.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře