fbpx

Lilkové růže z listového těsta, s parmazánem a špetkou oregána

Muffinový plech má více využití, než jenom pro sladkosti. 🙂 Vyzkoušejte recept na jedinečné pečené růže z lilku a listového těsta. Vypadají složitě, ale vůbec se nemusíte bát. Zvládne je i kuchař začátečník.

  • Doba přípravy: 1h 30 minut
Recept na pečené růže z lilku

Ingredience

( 1 hrnek: 250 ml )

  • 1 hrnek rajského protlaku nebo rajčatové omáčky
  • 500 g listového těsta
  • 100 g strouhaného sýra dle chuti
  • 500 až 550 g lilku
  • olivový olej
  • sůl
  • trochu oregána
  • 100 g strouhaného parmazánu

Postup

Krok 1

Lilek dobře umyjte, nakrájejte na kolečka a poté na poloviny. Položte na talíř, pokapejte olivovým olejem a posypte solí.

6ce239108d94f507b961c659658dd79e_view_l
Krok 2

Listové těsto vyválejte a rozdělte na 12 proužků. Každý kousek namažte rajčatovou omáčkou a posypejte vybraným sýrem.

8244372bcdbb48ca089d67dc278d7fd4_view_l
Krok 3

Do každého proužku naskládejte kousky lilku, z části by se měly překrývat. Přeložte těsto tak, aby zakrývalo spodní část lilků, které lehce posypejte oregánem.

04bba299ac651a387752601c135084ee_view_l

Krok 4

Poté zabalte tak, aby vznikla růže. Vložte je do vymazaného muffinového plechu.

7efb4425c090824024cae055352033db_view_l 15a770131d7657ee9df00fe987276ab8_view_l

Krok 5

Růže pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 40 až 45 minut. Pokud růže začnou z vrchu brzo zlátnout, můžete je přikrýt alobalem. Po upečení růže ihned posypejte strouhaným parmazánem a za chvilku můžete podávat.

patlidzan-ruzice-bbd054f9ec14fdcf5fc2b7d798b0cb6f_header

Mohlo by vás zajímat:
lilek listové těsto olivový olej parmazán pečení rajčata sýr Vegetariánské

Zdroj: www.coolinarika.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře