Lilkové růže z listového těsta, s parmazánem a špetkou oregána

Muffinový plech má více využití, než jenom pro sladkosti. 🙂 Vyzkoušejte recept na jedinečné pečené růže z lilku a listového těsta. Vypadají složitě, ale vůbec se nemusíte bát. Zvládne je i kuchař začátečník.
  • Doba přípravy: 1h 30 minut
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

( 1 hrnek: 250 ml )

  • 1 hrnek rajského protlaku nebo rajčatové omáčky

  • 500 g listového těsta

  • 100 g strouhaného sýra dle chuti

  • 500 až 550 g lilku

  • olivový olej

  • sůl

  • trochu oregána

  • 100 g strouhaného parmazánu

Postup

1

Lilek dobře umyjte, nakrájejte na kolečka a poté na poloviny. Položte na talíř, pokapejte olivovým olejem a posypte solí.
2

Listové těsto vyválejte a rozdělte na 12 proužků. Každý kousek namažte rajčatovou omáčkou a posypejte vybraným sýrem.
3

Do každého proužku naskládejte kousky lilku, z části by se měly překrývat. Přeložte těsto tak, aby zakrývalo spodní část lilků, které lehce posypejte oregánem.
4

Poté zabalte tak, aby vznikla růže. Vložte je do vymazaného muffinového plechu.
5

Růže pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 40 až 45 minut. Pokud růže začnou z vrchu brzo zlátnout, můžete je přikrýt alobalem. Po upečení růže ihned posypejte strouhaným parmazánem a za chvilku můžete podávat.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Avgolemono – řecká citrónová polévka

Celozrné špagety s rajčaty a mozzarelou

Bezlepkový dort s mascarpone a malinovým pyré

Salát z cantalupe, avokáda a koriandru

Čočka s rajčatovo celerovou omáčkou

Pappardelle se smetanovou omáčkou z gorgonzoly

Gulášová polévka

Raw makový závin

Nejlepší vaječný likér, co jste kdy měli

Černý bez – kdy a jak ho sklízet + 6 léčivých receptů

Domácí smetanová zmrzlina s kousky čokolády + Videorecept

Luxusní Raffaello krém z kondenzovaného mléka a bílé čokolády