Cuketové lasagne

Anonymní uživatel

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1-2 velké cukety
  • 500G mletého hovězího masa
  • cibule
  • česnek
  • olej
  • 3 vetší rajčata ( spařená a oloupaná )
  • kečup
  • sůl, pepř
  • bazalka, oregano, rozmarýn, tymián
  • 2 ricotty trocha mléka na zředění
  • 2 mozzarelly

Postup

1

Na rozpálenou pánev kápneme trochu oleje. Přidáme cibuli a česnek (aby se rozvoněl, nesmí se spálit). Přidáme do pánve maso a necháme orestovat, poté přidáme rajčata ( spařená a oloupaná ) společně s kečupem. Dokořeníme solí, pepřem a bylinkami dle chuti. Vaříme pod pokličkou cca 30min.

2

Cuketu nakrájíme podélně na cca 5mm silné plátky, posolíme a necháme vypotit cca 10min. Potom plátky osušíme a lehce opečeme v troubě a nebo na pánvičce.

3

Troubu si předehřejeme na 175C. V míse smícháme ricottu s mlékem (aby vznikla směs, kterou můžeme při vrstvení dávat na maso), ochutíme lehce pepřem.

4

Začínáme vrstvit cukety, ricottu a masovou směs, vše opakujeme. Ukončíme plátky cukety a ricotty, kterou ještě posypeme strouhanou mozzarelou.

5

Zapekácí mísu přiklopíme vrchním dílem popřípadě přikryjeme pečící folií. Pečeme cca 50min. pod folií, na závěr folii odstraníme a pečeme cca. 10min. dozlatova.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí toblerone

Čokoládové řezy „Kinder bueno“ s vanilkovým krémem a smetanou

Celozrnné špagety se zeleninou a ricottou

Dýňočajová polévka s vanilkou

Domácí rohlíky plněné uzeným sýrem

Medovník

Rýžové nudle inspirované Jamiem Oliverem

Čokoládový dort

Perníčky

Rychlá ovesná snídaně s nektarinkou

Malinové pokušení ( drink )

Čokoládový dort s mascarpone