Jednoduchá jablečná bábovka s kyškou, ořechy a medem

Mary

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Příjemně vláčná bábovka plná jablek a ořechu. 🙂 Další nespornou výhodou je její bezlepkovost, takže je vhodná i pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat lepek. Kyška těsto hezky zjemňuje a ořechy doplňují med i jablka.

Zbožňuji pečení a vymýšlení nových zdravých dobrot pro mé okolí. Zásadně nevařím podle receptu a nikdy předem nevím, co vlastně vytvořím. A to je na tom to nejkrásnější. Kolikrát si v průběhu míchání těsta několikrát rozmyslím, co z něj vlastně udělám. Tato bábovka vznikla hned z několika důvodů. V první řadě jsem kolegovi slíbila, že upeču něco bezlepkového a za druhé, konečně jsem si koupila bábovkovou formu. Takže volba byla jasná a myslím, že se zdařila. ?

  • Doba přípravy: 45 minut
  • Porce: 10

Ingredience

  • 100 g pohankové mouky
  • 50 g jáhlové mouky
  • 2 vejce
  • 300 ml kyšky
  • 2 jablka, nahrubo nastrouhané
  • hrst ořechů, nasekané
  • 2 lžíce perníkového koření
  • 1  lžíce kypřícího prášku bez fosfátů
  • 2 lžíce medu

Postup

1

Smíchejte kyšku s vejci a medem, přidejte nastrouhaná jablka a nasekané ořechy.

2

Do směsi vmíchejte ostatní ingredience a vypracujte hladké těsto, které přelijte do vymazané formy. Můžete též použít silikonovou, kterou není třeba vymazávat.

3

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 minut. Upečení bábovky pro jistotu zkontrolujte špejlí.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Čočkový dhal s mungo fazolkami

Zdravá slaná čokoláda bez cukru s mandlemi smíchaná do 5 minut

Křupavá ořechová granola

Nepečené vánoční kokosové kuličky téměř bez cukru

Grissini – italské tyčinky

Těstoviny s pestem, chřestem a sušenými rajčaty

Kynuté celozrnné koláče

Pohanková kaše

Cuketové celozrnné muffiny s blumou

Vánoční cukroví – recept na zdravější verzi vosích hnízd

Krevetová polévka bisque

Video: Clafoutis – Jednoduchá francouzská bublanina s třešněmi