Jednoduchá jablečná bábovka s kyškou, ořechy a medem

Mary

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Příjemně vláčná bábovka plná jablek a ořechu. 🙂 Další nespornou výhodou je její bezlepkovost, takže je vhodná i pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat lepek. Kyška těsto hezky zjemňuje a ořechy doplňují med i jablka.

Zbožňuji pečení a vymýšlení nových zdravých dobrot pro mé okolí. Zásadně nevařím podle receptu a nikdy předem nevím, co vlastně vytvořím. A to je na tom to nejkrásnější. Kolikrát si v průběhu míchání těsta několikrát rozmyslím, co z něj vlastně udělám. Tato bábovka vznikla hned z několika důvodů. V první řadě jsem kolegovi slíbila, že upeču něco bezlepkového a za druhé, konečně jsem si koupila bábovkovou formu. Takže volba byla jasná a myslím, že se zdařila. ?

  • Doba přípravy: 45 minut
  • Porce: 10

Ingredience

  • 100 g pohankové mouky
  • 50 g jáhlové mouky
  • 2 vejce
  • 300 ml kyšky
  • 2 jablka, nahrubo nastrouhané
  • hrst ořechů, nasekané
  • 2 lžíce perníkového koření
  • 1  lžíce kypřícího prášku bez fosfátů
  • 2 lžíce medu

Postup

1

Smíchejte kyšku s vejci a medem, přidejte nastrouhaná jablka a nasekané ořechy.

2

Do směsi vmíchejte ostatní ingredience a vypracujte hladké těsto, které přelijte do vymazané formy. Můžete též použít silikonovou, kterou není třeba vymazávat.

3

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 minut. Upečení bábovky pro jistotu zkontrolujte špejlí.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Prima celozrnné jednohubky nejen na dětskou party

Salát z pečené z dýně hokkaido a červené řepy s ořechy

Penne all´arrabbiata

Květákové miniplacičky s pohankou a mozzarelou

Míchaná vajíčka se špenátem a chilli

Smažené kuře

Vepřová panenka s pečenými batáty a brokolicí

Tacos s bramborem, tempehem a fazolemi

Murkha dhál

Kuře na pomerančích s kokosovým mlékem

Mandlovo-kokosové máslo s bílou čokoládou a malinami

Máslové japonské sušenky s krásným vzorem