Celozrnné těstoviny s cherry rajčátky

I celozrnné špagety jsou vynikající, zvlášť když je smícháme s omáčkou z čerstvých cherry rajčat a posypeme je nastrouhaným parmezánem.

Celozrnné těstoviny s cherry rajčátky

Ingredience na 1 porce

  • hrst cherry rajčátek
  • pár lístků bazalky
  • 1 stroužek česneku
  • 1/3 malé cibule
  • sůl, pepř, extra panenský olivový olej (2 lžíce)
  • 100 g celozrnných těstovin (značka např. Barilla)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Na olivovém oleji osmahněte rozmáčknutý česnek a cibuli nakrájenou nadrobno. Jakmile lehce zhnědnou, přidejte na rajčata nakrájená na čtvrtiny. Osolte a opepřete. Nechte omáčku pomalu bublat na mírném ohni. Mezitím si dejte vařit osolenou vodu na těstoviny. Pokud vám začne omáčka vysychat, tak do ní čas od času přidejte trochu vody z těstovin a promíchejte.

2

Hotové těstoviny al dente sceďte a promíchejte s omáčkou. Podávejte posypané tvrdým italským sýrem např. Grana Padano, Gran Moravia atd.

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Recept bez kategorie

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře