Takový jste ještě neviděli: Stylový pudinkový dort s polomáčenými sušenkami bez pečení

Při vyslovení slova pudink si určitě všichni vzpomeneme na dětství, kdy jsme dostávali mističku lahodného pudinku se změklými piškoty. Vraťte se k tomuto jednoduchému, rychlému a hlavně skvěle chutnajícímu pokrmu v novem vylepšeném podání. Místo piškotů použijte máslové sušenky obohacené nutellou. Vznikne tak nejen jedna svačinka ale celý dort svačinek. :)

Anna

Autor

Přehrát video

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Nutellové sušenky:

1 ½ hrnečku nutelly (435 g)
24 sušenek

Pudinkový krém:

2 balení instantního pudinku
4 hrnečky mléka (945 ml)
225 g smetanového sýra
½ hrnečku cukru
1 lžička vanilkového extraktu
½ hrnečku rozpuštěné čokolády (85 g)

Na ozdobu:

2 hrnečky čokoládové polevy (230 g)
rozdrobené sušenky
nastrouhaná čokoláda
maliny

Postup

V USA zřejmě nemají polomáčené sušenky. Heh. :) My je ale máme, takže v receptu poskočíme kupředu a začneme rovno s krémem: Čokoládový pudink připravte podle návodu.

Poté si v míse utřete smetanový sýr, cukr a vanilkový extrakt. Přilijte rozpuštěnou čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda s krémem nepspojí. Nakonec přidejte čokoládovou směs k pudinku a důkladně promíchejte.

Do vymazané dortové formy o průměru 25 cm nalijte ¾ pudinkové směsi. Z nutellových sušenek vytvořte kruh po obvodu formy. Vynechte pár cm a vytvořte druhý kruh. Takto pokračujte, dokud se nedostanete ke středu formy, do kterého zapíchněte poslední sušenku. Celý dort zalijte zbývajícím pudinkem a rovnoměrně zarovnejte. Zamrazte alespoň na 4 hodiny. Poté dort vyndejte z mrazáku, nechte lehce odmrazit, vyjměte z dortové formy a potřete čokoládovou polevou. Naposled nechte ztuhnout v mrazáku.

Zamrazte alespoň na 4 hodiny. Poté dort vyndejte z mrazáku, nechte lehce odmrazit, vyjměte z dortové formy a potřete čokoládovou polevou. Naposled nechte ztuhnout v mrazáku.

Před podáváním ozdobte malinami, rozdrobenými sušenkami a nastrouhanou čokoládou. Dobrou chuť. :)

Poznámka

Pokud chcete připravit nutellové sušenky, zde je postup: Plech vyložte pečícím papírem. Potřete nutellou do obdélníkového tvaru a na ni vyskládejte 20 sušenek, mezi kterými vždy nechte 6 mm rozestup. Vložte do mrazáku na 30 minut ztuhnout. Zmrzlý plát sušenek poté rozkrojte na jednotlivé sušenky. Na sušenky položte stejně velké prkýnko a překlopte. Následně opatrně odlepte pečící papír a vraťte zpět do mrazáku. tuhnout.