
Lívance
Žahour
Další
Všechny ingredience na lívanečky smícháme a ve vysoké nádobě nebo mixéru rozmixujeme do hladkého těsta. Lívance smažíme nejlépe v lívanečníku z obou stran do zlatova.
Do menšího hrnce hodíme borůvky, zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme skořici, vodu a olej. Pod pokličkou dusíme do rozvaření borůvek, nakonec přidáme rostlinné mléko nebo smetanu. Pokud je potřeba, zahustíme lžičkou bramborového nebo tapiokového škrobu.
Na talíři můžeme dozdobit rostlinnou šlehačkou, ale skvěle si pochutnáte i bez ní.
Z tohoto množství vykouzlíte cca 12 malých lívanečků.