Čekanka se sýrem a arašídy

Můžete si udělat salát, ale když jednotlivé suroviny narovnáte do čekankových listů, můžete místo "obyčejného" salátu podávat originální předkrm.

Vařeniště.cz

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 čekanka
Hrst polníčku
1 mrkev
½ hrušky
30 g Nivy (nebo gorgonzola)
Arašídy na posypání
Výraznější olej na pokapání (arašídový, citronový, lanýžový aj.)
Sůl

Postup

1

Oddělete od sebe listy čekanky a vyrovnejte na tác.

2

Sýr nakrájejte na plátky. Mrkev pomocí škrabky nakrouhejte na plátky. Hrušku oloupejte a nakrájejte na nudličky. Arašídy rozdrťte a nasucho opražte na pánvi.

3

Do každého listu čekanky naaranžujte pár lístků polníčku, pár kousků hrušky a sýru, pár plátků mrkve a posypte ořechy. Zakápněte olejem, lehce posolte a podávejte.

Křupavý smažený celer

Jemné zeleninové placičky nabité minerálními látkami a vlákninou

Medovníkové kuličky

Celozrnné tousty s jednoduchou mrkvovou pomazánkou

Pudingoš

Lahůdková pomazánka z ovesných vloček a tofu

Halloweenský perník

Vláčná jablečná roláda s cukrovou polevou a ořechy

Gulášová polévka

Matcha bábovka s tvarohem

Batátovo – bramborová polévka s quinoa

Škvarková pomazánka se smaženou cibulkou