fbpx

Bramborové růže

Jednoduché, ale zajímavé občerstvení pro hosty – bramborové růže. Čím tenčí budete mít plátky, tím lépe se růže budou tvarovat a tím křupavější růžičky budou. 🙂

bramborove_ruze

Ingredience

  • Brambory
  • Olej
  • Párátka

Postup:

  1. Brambory pokrájejte na tenké plátky, můžete propláchnout studenou vodou a osušit.
  2. Postupně na sebe skládejte jednotlivé plátky a nakonec spíchněte párátkem.
  3. Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Odkládejte na papírové ubrousky.

potato-roses-1

Snazší a zdravější varianta

Plátky brambor rozložte přes sebe do řady, zamotejte a vložte do formy na muffiny. Pečte na 180°C dokřupava. Takto vytvořené růže budou větší, jsou tudíž vhodné i jako netradiční příloha.

ruze

Mohlo by vás zajímat:
brambory chipsy párty posezení Brambory Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře