Bramborové růže
Jednoduché, ale zajímavé občerstvení pro hosty – bramborové růže. Čím tenčí budete mít plátky, tím lépe se růže budou tvarovat a tím křupavější růžičky budou. 🙂
Ingredience
- Brambory
- Olej
- Párátka
Postup:
- Brambory pokrájejte na tenké plátky, můžete propláchnout studenou vodou a osušit.
- Postupně na sebe skládejte jednotlivé plátky a nakonec spíchněte párátkem.
- Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Odkládejte na papírové ubrousky.
Snazší a zdravější varianta
Plátky brambor rozložte přes sebe do řady, zamotejte a vložte do formy na muffiny. Pečte na 180°C dokřupava. Takto vytvořené růže budou větší, jsou tudíž vhodné i jako netradiční příloha.
Mohlo by vás zajímat:
brambory chipsy párty posezení Brambory Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře