Předehřejte troubu na 200 °C. Každý plátek šunky, nakrájejte tak, aby vám vzniklo přibližně 18 proužků.
Rozválejte těsto na tenký plát, ideálně obdelníkovitého tvaru. Potřete jej lehce olejem a posypejte strouhaným sýrem, který jemně zatlačte do povrchu.
Rozkrojte obdélník podélně na půl a poté vertikálně na celkem osmnáct pruhů.
Položte na každý proužek těsta kus šunky a zatočte je společně dle obrázku.
Skládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte přibližně 12 až 15 minut nebo dozlatova. Před podáváním nechte lehce zchladnout.
