V kastrolu rozehřejeme oheň a zesklovatíme na něm cibuli rozkrájenou na větší kusy. Poté přihodíme celer a ředkvičky rozkrájené také na větší kousky a zrovna tak brambory. Přisypeme koření a restujeme.
Podlijeme trochou vody, přidáme cizrnu a nakrájený pórek, oloupaná a nakrájená rajčata a chvíli dusíme. Přidáme kokosové mléko, rajčatové pyré, sůl a dusíme do mírného zhoustnutí.
Na úplný konec dochutíme citronovou šťávou a ozdobíme koriandrem.
