Bramborové kari

Jednoduchý recept z jednoho hrnce pro milovníky pikantních chutí
miriako

miriako

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 8 brambor
  • 5 ředkviček
  • 2 cm plátek celeru
  • 2 cibule
  • 1 pórek
  • velký hrnek uvařené cizrny
  • 100 ml kokosového mléka
  • 60 ml rajčatového pyré
  • 2 spařená a oloupaná rajčata
  • lžíce římského kmínu
  • lžíce semínek cibule
  • lžíce kari koření
  • lžička sušených chilli papriček
  • sůl, citronová šťáva dle chuti
  • olej
  • nať koriandru

Postup

1

V kastrolu rozehřejeme oheň a zesklovatíme na něm cibuli rozkrájenou na větší kusy. Poté přihodíme celer a ředkvičky rozkrájené také na větší kousky a zrovna tak brambory. Přisypeme koření a restujeme.
2

Podlijeme trochou vody, přidáme cizrnu a nakrájený pórek, oloupaná a nakrájená rajčata a chvíli dusíme. Přidáme kokosové mléko, rajčatové pyré, sůl a dusíme do mírného zhoustnutí.
3

Na úplný konec dochutíme citronovou šťávou a ozdobíme koriandrem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zdravější domáci piškoty

Čokoládový dort Ferrero

Pečená šunka s medovou marinádou

Avokádové špagety se sušenými rajčaty

Plněné koblížky z vláčného bramborového těsta

Křupavé máslové sendviče s náplní z jablek a goudy

Tvarohové koláčky s chilli a limetkami

Cheessecake s lesním ovocem

Jemná celerová pomazánka s česnekem hotová za chvíli

Video: Domací tortilly plněné krémovým sýrem s olivami, paprikou a čedarem

Zapečené brambory se zeleninou

Podzimní jablečný koláč se skořicí