Mini jablečné koláčky s drobenkou
Máte chuť na něco jablečného, ale nechcete dělat velký jablečný koláč ani závin? Vyzkoušejte tyto jemné koláčky, které jsou už naporcované díky pečení v muffinových formičkách. 🙂
Ingredience
- listové těsto nebo jiné těsto na korpus
- 5 středně velkých jablek
- 1/4 hrnku cukru
- 1/2 lžičky mleté skořice
Drobenka
- 1/2 hrnku cukru
- 1 hrnek hladké mouky
- 8 lžic změklého másla
Postup
Dejte předehřát troubu na 200 °C. Vymažte tukem formičky na muffiny.
Rozválejte listové těsto a vykrájejte kolečka o průměru asi 6 cm. Měly by být o něco větší než formičky. Pro vykrojení koleček můžete použít vykrajovátka na cukroví nebo sklenici. Kolečky vyložte muffinové formy.
Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kousky. Dejte jablka do hrnce s trochou vody a povařte asi 3 – 5 minut.
V misce smíchejte 1/4 hrnku cukru se skořicí.
V jiné míse smíchejte ingredience na drobenku. Vše smíchejte rukama nebo mixerem, aby vznikly hrubé drobky.
Povařená jablka naporcujte do jednotlivých muffinových forem, asi 1 lžíci do každé. Posypejte směsí skořice a cukru.
Rovnoměrně rozdělte drobenku tak, aby byl posypaný každý koláček.
Pečte v předehřáté troubě asi 12 minut, než budou opečené okraje těsta.
Nechte vychladnout na plechu asi 10 minut a poté nožem opatrně vyjměte koláčky.
Mohlo by vás zajímat:
jablka koláč
Zdroj: www.crazyforcrust.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře