Nudle s brokolicí, restovaným kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Skvělé nudle s brokolicí, restovaným kuřetem a omáčkou s třemi druhy sýrů. Rychlý oběd, či večeře, která dobře zasytí a je rychle hotová.
Janetta
Autor
★★★★★0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
500 g těstovinových nudlí
2 hrnky kuřecích prsou, nakrájených na kousky a orestovaných
2 hrnky uvařené brokolice
Omáčka s třemi druhy sýrů
½ hrnku másla
2 hrnky 40% smetany
½ lžičky drceného česneku
1 lžička sušeného česneku
1 lžička italského koření
¼ lžičky soli
¼ lžičky mletého pepře
120 g krémového sýra
1 hrnek strouhaného parmazánu
1 hrnek strouhaného eidamu
Postup
1
Uvařte nudle dle instrukcí na balíčku a slijte je.
2
Ve velké pánvi rozehřejte máslo, přidejte smetanu a krémový sýr. Rozmíchejte dohladka. Přidejte drcený česnek, sušený česnek, italské koření, sůl a pepř. Stále míchejte a přidejte parmazán.
3
Přiveďte k mírnému varu a nechte 3 až 5 minut probublávat, nebo dokud nezačne směs houstnout. Poté přidejte eidam a nechte rozpustit.
4
Přidejte ke směsi těstoviny a dobře vše promíchejte. Přidejte orestované kuře a brokolici. Ihned servírujte.
