Žitná pizza s mletým masem

Modemalist

Modemalist

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

  • 1 balíček sušeného droždí
  • 300 g žitné mouky
  • špetka soli
  • 200 ml vlažné vody
  • 2 lžíce olivového oleje

Náplň

  • olej – na orestování
  • 1 cibule
  • 300 g mletého hovězího masa
  • 400 g loupaných rajčat
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • špetka majoránky
  • 3 lžíce kečupu
  • 1 balíček mozzarelly – 200 g
  • 50 g nivy

Postup

1

Smíchejte droždí, mouku a sůl.
2

Poté přidejte vlažnou vodu a olej. Vypracujte hladké těsto a nechte 30 minut kynout pod utěrkou.
3

Mezitím si připravte náplň. Na troše oleje orestujte nakrájenou cibuli.
4

Poté přidejte maso a orestujte doměkka.
5

Poté přidejte nakrájená rajčata i s nálevem. Osolte, opepřete a přidejte i trochu majoránky.
6

Z vykynutého těsta vyválejte kulatou placku (přidejte dle potřeby trochu mouky).
7

Potřete domácím kečupem, poté zasypte masovou směsí (jen nevylijte z pánve, dejte minimum tekutiny).
8

Nakonec zasypte nastrouhanou mozzarellou a nivou.
9

Pečte cca 15 minut při 200 °C do zezlátnutí okrajů.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

5 receptů na snadné dietní salátové dresinky

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Videorecept na rychlé těstoviny s rajčaty a bazalkou z jednoho hrnce

Marocké mleté maso s kuskusem

Dýňová směs s kokosovým mlékem

Listové těsto

Krémová patizonová polévka

Žampionové rizoto

Snadný recept na sladké domácí Salko

Bohatě jablečný koláč s drobenkou na máslovém korpusu

Makaróny s bazalkovým pestem, tofu a rajčaty

Sladké trojúhelníčky z tvarohového těsta se skořicovým cukrem

Výpečky z vepřového masa