Ověřené vanilkové muffiny

Můj oblíbený recept, muffinky peču každou chvíli a tyto jsou velmi populární. :)
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 113 g másla
  • 130 g krupicového cukru
  • 3 velká vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 195 g hladké pšeničné mouky
  • 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
  • 60 ml mléka

Postup

1

V misce rozetřeme cukr s máslem do pěny, přidáme vajíčka – postupně po jednom. Vmícháme vanilkový extrakt.
Zapneme troubu a nastavíme 180 °C.
2

V jiné míse smícháme všechny suché ingredience – mouku, prášek do pečiva, sůl.
3

Vsypeme suché ingredience do první mísy a za stálého šlehání (ideální je ruční robot) opatrně přiléváme mléko. Těsto nešleháme příliš intenzivně, stačí jen potud, kdy budou všechny suroviny vzájemně promíchané.
4

Plníme muffinové košíčky, můžete použít papírové i silikonové.
5

Pečeme při 180 °C asi 17–20 minut, hodně záleží na vlastnostech vaší trouby.

Poznámka

Recept je na 12 ks muffinů.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Extrémně rychlé lívance

Zázvorový základ na domácí limonády i do čaje

Snídaňová pohanková kaše s ovocem

Jablečné řezy s pudinkem z listového těsta

Provensálské ratatouille

Video: Velmi snadné nutellové brownies z 5 ingrediencí

Jednoduchý mrkvový salát

Jáhelník s jablky

Pohanka na žampiónech

Recept na univerzální mix pro bezchybné muffiny

Podzimní zapečená zelenina

Mrkvový raw dort