Kari z červené čočky

Miluji jídla, která jsou jednoduchá a nevyžadují moc práce. Jedno z nich je tohle čočkové kari, které se vaří v podstatě samo. Stačí naházet všechny suroviny do jedné pánve a těšit se na výsledek.

Cooking with Šůša

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 velké brambory
  • 2 větší mrkve
  • 1 plechovka krájených rajčat
  • 1 cibule
  • 100 g červené čočky
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • olivový olej
  • 1 lžička kari
  • špetka mletého římského kmínu
  • sůl
  • čerstvě nasekaný koriandr

Postup

1
Na olivovém oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme lžičku kari, římský kmín a koření necháme chvilku rozvonět. Přidáme rajčata, na kostičky nakrájenou mrkev, brambory a vše zalijeme vývarem. Ztlumíme plamen, pánev přikryjeme pokličkou a necháme probublávat cca 30 minut, dokud brambory a mrkev nezměknou.
2
Před koncem vaření vsypeme červenou čočku a vše necháme vařit ještě cca 5 minut do změknutí čočky. Hotové kari ochutíme solí a před podáním ho posypeme nasekaným koriandrem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vanilkové cupcakes s jemným krémem a marcipánem

Letní koktejl s čerstvými malinami

Video: Dozlatova a křupava upečené, bylinkami provoněné pečené brambory – 3 způsoby

Fitness pečené cuketové chipsy s minimem oleje

Dýnovy džus

Zázvorový základ na domácí limonády i do čaje

Italské minestrone

Lehký salátek na vietnamský způsob.

Zeleninové sushi

Fazolový burger

Zapečené rajčatové gnocchi se slaninou a mozzarellou

Křehký ořechový koláč s máslovým těstem a čokoládou