Stred jablka vydlabeme (nejdeme až úplne.na spodok).
V miske zmiešame vločky, škoricu, hrozienka a kokosový olej. Prstami vytvoríme drobivú zmes, ktorú natlačíme do jablka.
Menšiu zapekaciu misku podlejeme trochou vriacej vody, uložíme do nej jablká, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na 200 stupňov na 20 minút.