Na 12 kusov potrebujeme:
Ovsené vločky zmiešame so sladidlom (2 PL cukru) a práškom do pečiva. Zalejeme trochou horúcej vody a necháme odstať.
Z bielok vyšľaháme sneh. Tvaroh zmiešame so žĺtkami a mliekom. Pridáme ovsené vločky a na záver primiešame vyšľahaný sneh.
Zmesou plníme mufinové formičky. Môžeme posypať ovocím podľa chuti, orieškami alebo čokoládou.
Pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.