Jak sušit ovoce v elektrické troubě + příklady

Na perfektně vysušené ovoce nemusíte mít sušičku. Pokud nechcete kupovat sušené ovoce, které je často přislazené, máme zde podrobný návod, jak ovoce usušit v obyčejné elektrické troubě. 🙂
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

 Příklady

Jablka

Jablka oloupeme a zbavíme jadřince. Nakrájíme si je na tenké plátky. 100 ml citrónové šťávy smícháme se lžičkou medu. Do této šťávy namočíme jablka a rovnoměrně je rozložíme na síto/plech. Můžeme je ještě posypat skořicí.

Jak sušit ovoce v elektrické troubě + příklady


Kiwi

Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které rovnoměrně rozložíme na síto/plech.

Jak sušit ovoce v elektrické troubě + příklady


Pomeranče

Pomeranče oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na síto/plech.

Jak sušit ovoce v elektrické troubě + příklady


Jahody

Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na tenké plátky, které rozložíme na síto/plech.

Jak sušit ovoce v elektrické troubě + příklady


Banány

Banány oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 100 ml citrónové šťávy smícháme se lžičkou medu. Do této šťávy banány namočíme a rovnoměrně je rozložíme na síto/plech.

Jak sušit ovoce v elektrické troubě + příklady


Postup

1

Nejprve začněte sušit cca na 30 – 40 °C.
2

Po hodině až dvou, zvýšíme teplotu na 60 – 70 °C
3

Poa ke konci,  opět na poslední hodinu až dvě, maličko snížíme. Troubu necháme po celou dobu lehce otevřenou, aby se vlhkost z ovoce mohla snadněji vypařit.
4

Většinou sušíme ovoce 6 – 12 hodin. Vše samozřejmě závisí na velikosti ovoce, druhu ovoce a na naší troubě. Například jablkům bude stačit 7 hodin, pomeranče je třeba v troubě nechat většinou i 11 – 12 hodin.
5

Pokud máme k troubě kovovou mřížku, přes kterou ovoce nepropadne, použijeme ji. Pokud máme pouze plech, vyložíme jej alespoň pečícím papírem.
6

Usušené ovoce uchováváme v nádobě bez přístupu vzduchu a světla.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Maracuja sorbet s vodkou

Bageta s česnekovou krustou, plněná čedarem, slaninou a jalapeno papričkami

Bezlepkové jablečné jáhlové lívanečnky

Cuketovo špaldový koláč s ovocem a perníčkovým kořením

Křehký koláč s artyčoky, špenátem a sýrem

Pečená banánová kolečka

VIDEORECEPT: Jednoduché bramborové placky

Zapečené kuřecí maso s brokolicí

Jednoduché a rychlé trojhránky z tvarohového těsta

Vláčný čokoládový dort bez mouky

Těstoviny s avokádem, cherry a piniovými oříšky

Rýžovo-ovesná palačinka s tvarohem a ovocem