Tradiční buřtguláš

Vůně tohoto guláše mi hned připomene roky, kdy jsem jezdila na tábory a vydávali jsme se asi na 3 dny jen tak pod širák. S kotlíkem a pár ingrediencemi v batohu na zádech. A že nám to ale chutnalo!
Marti

Marti

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 4 párky
  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce másla nebo sádla
  • 3 prolisované stroužky česneku
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 2 lžíce majoránky
  • sůl
  • čerstvá petrželka

Postup

1

Brambory oloupeme a nakrájíme. Párky taktéž nakrájíme, třeba na kolečka.
2

Na 2 lžících másla necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme pokrájený salám, trochu opečeme a přidáme česnek.
3

Přisypeme brambory, zasypeme mletou paprikou, podlijeme vodou po okraj brambor a vaříme (na mírném ohni) - dokud nejsou brambory.
4

Omáčka nám vařením zhoustne, nakonec přidáme majoránku a nasekanou petržel. Dochutíme solí.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Celozrnné těstoviny s chřestem

Medovníkové kuličky

Video: Snadné párty lasagně z formy na muffiny

Spaghetti al pomodoro

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Rajčatová polévka s mrkví, zelenými fazolkami a cuketou

Black forest cake

Pomazánkový dvojboj

Tartaletky z lineckého těsta

Makovec

Zdravý tvarohový koláč s banánem

Šťavnatá kuřecí prsa na víně s rajčatovou omáčkou