Chia krekry

Takové zdravé křupání...

Chia krekry

Ingredience na 2 porce

  • 30 g slunečnicových semínek
  • 15 g sezamových semínek
  • 20 g chia semínek
  • 30 g celozrnné mouky (např. pšeničné)
  • 1 stroužek česneku, najemno nadrcený
  • ½ lžičky soli
  • 100 ml vody

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Všechny ingredience smícháme v misce a necháme odležet alespoň půl hodiny. Během té doby směs alespoň 2x promícháme.

2

Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 160 °C. Ze směsi oddělíme 1/4, kterou přeneseme na plech a rozetřeme placku ve vrstvě jen pár milimetrů. Takto rozetřeme i další 3 kola. Každou placku rozkrájíme rádýlkem na 6 kousků (rýhy můžeme jen naznačit, dokrojíme je až po upečení nožem) a dáme péct.

3

Pečeme půl hodiny, poté placky obrátíme a dopékáme 5 minut. Po upečení mají být krekry křupavé a lámavé (nikoli vlhké). Upečené placky rozkrájíme podle zářezů rádýlkem.

Poznámka

Krekry jsem ve větším množství pekla jinak – na pečicí papír jsem nanesla rovnoměrnou vrstvu hmoty, kterou jsem pekla, dokud se nedala placka odlupovat od papíru (pokud se někde přichytla, namočila jsem lehce toto místo vodou a papír pak lehce odtrhávala.). Poté jsem teprve celou placku nakrájela na kousky, které jsem dopékala dokřupava. Nedržte se tedy přímo času, který uvádím – pečte dokřupava.

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Snídaně a svačiny, Veganské, Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře