Chia krekry

Takové zdravé křupání...

Vařeniště.cz

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 30 g slunečnicových semínek
  • 15 g sezamových semínek
  • 20 g chia semínek
  • 30 g celozrnné mouky (např. pšeničné)
  • 1 stroužek česneku, najemno nadrcený
  • ½ lžičky soli
  • 100 ml vody

Postup

1
Všechny ingredience smícháme v misce a necháme odležet alespoň půl hodiny. Během té doby směs alespoň 2x promícháme.
2
Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 160 °C. Ze směsi oddělíme 1/4, kterou přeneseme na plech a rozetřeme placku ve vrstvě jen pár milimetrů. Takto rozetřeme i další 3 kola. Každou placku rozkrájíme rádýlkem na 6 kousků (rýhy můžeme jen naznačit, dokrojíme je až po upečení nožem) a dáme péct.
3
Pečeme půl hodiny, poté placky obrátíme a dopékáme 5 minut. Po upečení mají být krekry křupavé a lámavé (nikoli vlhké). Upečené placky rozkrájíme podle zářezů rádýlkem.

Poznámka

Krekry jsem ve větším množství pekla jinak – na pečicí papír jsem nanesla rovnoměrnou vrstvu hmoty, kterou jsem pekla, dokud se nedala placka odlupovat od papíru (pokud se někde přichytla, namočila jsem lehce toto místo vodou a papír pak lehce odtrhávala.). Poté jsem teprve celou placku nakrájela na kousky, které jsem dopékala dokřupava. Nedržte se tedy přímo času, který uvádím – pečte dokřupava.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Super rychlý veganský raw cibulový dip

Dýňová roláda s ořechy

Koláč s brusinkami a mákem

Video: Mramorované brownies se svěžím krémovým sýrem ochuceným pomerančem

Špagety se špenátovo-avokádovou omáčkou

Tataráček z červené čočky

Geniální párty drink – melounové želé panáky

Domácí bílý chléb bez kynutí a hotový do hodiny

Zdravé datlové tyčinky

Dýňový krém, co má říz

Třívrstvé kakaové řezy s jogurtem, karamelem a čokoládovou polevou

Čokoládový dort s ganache krémem