Vejce s pikantní zeleninou a kuskusem

Někdy se stane, že potřebuji uvařit jídlo jen pro sebe na jednu porci, a pak se nabízí uvařit něco rychlého a dobrého jako je vejce s pikantní zeleninou.
Domi

Domi

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 50 g kuskusu
  • 1 balíček mražené zeleniny
  • 2 plátky másla
  • 1 vejce
  • sůl, pepř
  • provensálské koření
  • kurkuma
  • červená paprika – koření
  • chilli
  • citrónová šťáva
  • hořčice a domácí lučina na zdobení

Postup

1

Uvaříme si vejce a zeleninu. Kuskus zalijeme horkou vodou a po nabobtnání ho ochutíme solí, pepřem, kurkumou a provensálským kořením.
2

Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém zlehka opečeme zeleninu. Přisypeme sůl, pepř, červenou papriku, chilli a nakonec pár kapek citrónové šťávy.
3

Na talíř dáme kuskus, zeleninu, vejce a dozdobíme hořčicí a domácí lučinou.

Poznámka

Kuskus lze obměnit např. za polentu, pohanku, atp.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Krásný mramorový koláč

Krevety s ananasem

Šmakounové chilli con carne

Pečené kuře v acidofilním mléku s česnekovými výhonky

Pecorino s marmeládou

Jarní salát s kapustou, pikantní cizrnou a domácím dresingem

Houbový kuba s krupkami, bylinkami a česnekem

Dvojoříškový dort

Nepečené fitness kuličky plné energie ze 4 ingrediencí

Cuketová topinková směs

Fitness jogurtové lívance plné bílkovin za 30 minut

Pepřová omáčka se smetanou, hovězím vývarem, česnekem a cibulí