Dýňové kari s cizrnou

Jíme chytře

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 PL olivového oleje
  • 1/2 ČL kari koření
  • 1/2 ČL garam masaly
  • 1/2 ČL sladké papriky
  • 1/2 ČL kurkumy
  • 1 červená cibule
  • 400 g očištěné a oloupané máslové dýně
  • 250 g cizrny
  • 6 PL rajčatového pyré
  • sůl
  • 50 g kozího sýru

Postup

1

Cizrnu předem namočíme do studené vody a uvaříme do měkka. Pokud požíváte sterilovanou cizrnu, slijte ji.

2

Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Dýně oloupeme a nakrájíme na hranolky.

3

Ve větší pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, až zesklovatí. Přidáme koření a asi 30 vteřiny restujeme.

4

Přidáme pokrájenou dýně, ztlumíme plamen a restujeme další asi 2 minuty. Nasypeme uvařenou cizrnu, přidáme protlak, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka asi 10 minut. V případě potřeby podlijeme vodou.

5

Když je dýně měkká, odstavíme a dochutíme.

6

Kari servírujeme posypané rozdrobeným kozím sýrem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňový fit koláč bez mouky, cukru a tuku

Zákusek s krupicí a šlehačkou bez pečení

Horký tip: Osvěžující ledové čaje bez vaření

Párky restované na bílém víně a tymiánu

Kočkopes – kroupy s čočkou

Banánovo ovesné sušenky

Rychlé banánové nanuky s čokoládovou polevou a mandlemi

Cuketa s nivou

Zapečená cuketa s brambory, slaninou a smetanou

Kapr pečený s houbami

Lehký a vynikající salát z avokáda a sýru feta

Vysoce návykový Kinder Maxi King dort bez mouky a cukru