Steak z tuňáka s bylinkovým salátem

Primal Paleo lifestyle

Primal/Paleo lifestyle

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

na steaky je třeba:

  • 2 steaky z tuňáka
  • ​olivový olej
  • čerstvě drcený pepř
  • mořská sůl

​na salát:

  • pořádný svazek hladkolisté petržele
  • 1/2 hlávky římského salátu
  • 1/2 menší salátové okurky
  • 1 větší rajče
  • 1 jarní cibulka
  • hrst mátových lístků
  • citron
  • olivový olej
  • himalájská sůl

Postup

1

Petržel, jarní cibulku a mátu nasekáme na drobno.
2

Římský salát nakrájíme na jemné proužky, okurku a rajče na kostičky.
3

Všechno promícháme a dochutíme olejem, solí a citronovou šťávou.
4

Tuňáka osušíme, potřeme olivovým olejem a posypeme solí a pepřem.
5

Nepřilnavou pánev rozpálíme na sucho.
6

Steaky zprudka opečeme, z každé strany 1 minutu (vnitřek musí zůstat krásně růžový a šťavnatý).
7

Hotové steaky servírujeme s bylinkovým salátem, můžeme přelít tahini omáčkou.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pečené podzimní karbanátky z dýně, mrkve a uzeného tofu

Špenátové frittaty

Sladkokyselé kuře v těstíčku

Rychlý závin plněný cuketou, šunkou a sýrem

Bezlepkový mrkvový chléb

Ananasovo-citrusové smoothie s kokosovou vodou

Domácí zmrzlina (sorbet) meloun-kokos

Banánové smoothie s arašídovým máslem, které dodá energii

Tagliatelle s houbami, smetanou a mletým masem

Citronová kolečka

Jarní košíčky s kytičkou

Zapečené fazolové lusky s bramborami