Snadné vanilkové sušenky s pekanovými ořechy
Tyto sušenky provoněné vanilkou s křupavými pekanovými ořechy jsou nejvíce známé v Mexiku, kde se pečou při příležitosti svatby. Vy si je můžete doma připravit jen tak ke kávě. :)
Ingredience na 48 porcí
- 230 g másla
- 80 g moučkového cukru
- 1 vanilkový lusk
- 315 g hladké mouky
- 65 g pekanových ořechů
- špetka soli
- moučkový cukr na obalení
Postup
Celkový čas přípravy: 20 min
Rozehřejeme si troubu na 200°C a pečící plech si vymažeme máslem nebo lehce postříkáme olejem.
Ve velké míse si smícháme máslo s cukrem a vanilkou. Přimícháme nasekané ořechy a sůl. Postupně přisypáváme také mouku, dokud těsto nedrží pohromadě. Z těsta tvoříme kuličky s průměrem 2,5 cm a klademe je na plech zhruba 2,5 cm od sebe. Pečeme 10-12 minut.
Po upečení sušenky necháme trochu vychladit, ale dokud jsou ještě teplé, obalíme je v moučkovém cukru. Jakmile budou zcela vychladlé, pocukrujeme je ještě trochou moučkového cukru.
Mohlo by vás zajímat:
pečení sladké recepty snadné recepty sušenky vanilka Cukroví Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře