fbpx

Ingredience na 5 porcí

  •          700 g směsi mletého vepřového a hovězího masa
  •          3 rohlíky
  •          300 ml mléka 0,5 % tuku
  •          120 g zelené, červené nebo žluté papriky
  •          2 vejce
  •          120 g cibule
  •          60 g strouhanky
  •          1 jarní cibulka
  •          Sůl, pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce

2

Cibuli nakrájíme a orestujeme nasucho na teflonové pánvi

3

Papriku a jarní cibulku nakrájíme najemno

4

Všechny suroviny v míse důkladně promícháme

5

Vzniklou směs vložíme do silikonové formy na pečení a pečeme v předehřáté troubě na 180ºC přibližně hodinu

Poznámka

Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem. Pro zpestření můžeme do sekané přidat houby nebo žampiony, které ale musíme nejprve tepelně zpracovat. Buď povařit nebo nasucho orestovat na pánvi. Pak teprve přidat do směsi na sekanou.

Mohlo by vás zajímat:
Brambory Hlavní jídla Hovězí Vepřové

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře