7 receptů na horké nápoje pro zahřátí

Tradiční svařené víno je určitě skvělý začátek, ale taková horká brusinková šťáva či ananasový drink (známý jako "Tekuté zlato") vám určitě přijdou k chuti. Pro všechny, co mají v období Vánoc trošku mlsnější jazýček a nemůžou se dočkat cukroví stejně jako já, jsem na konec článku vložila svůj nejoblíbenější nápoj na zahřátí. :)

7 receptů na horké nápoje pro zahřátí

 

Svařené víno s jablečnou šťávou

Mulled-Wine

Potřebujeme

  • 1 lahev ovocného červeného vína
  • 3 hrnečky jablečné šťávy
  • Šťáva a kůra z jednoho pomeranče
  • 1/4 hrnečku medu
  • Koření (hřebíček, skořice, badyán, muškátový oříšek atd.)

Postup

  1. Vše smíchejte a přiveďte k varu.
  2. Přibližně 10 minut vařte na mírném ohni a občas zamíchejte.

 

Horká brusinková šťáva

brusinková šťáva

Potřebujeme

  • 1 litr brusinkového džusu
  • 2 lžíce javorového sirupu (dá se nahradit i jiným sladidlem)
  • 2 kousky celé skořice
  • 6 hřebíčků
  • 1 mandarinku

Postup

  1. Mandarinku rozčtvrťte a vymačkejte z ní šťávu.
  2. Všechny ingredience smíchejte a přiveďte k mírnému varu.
  3. Za občasného míchání vařte nápoj zakrytý asi 20 minut. Před podáváním sceďte.

 

Svařené pivo

mulled-beer-1

Potřebujeme

  • 1 litr piva
  • 2 a 1/2 lžičky medu
  • 1 kousek celé skořice
  • 5 hřebíčků
  • 1 cm nakrájeného zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého kardamonu
  • 1 hvězdička badyánu
  • Špetka mletého muškátového oříšku

Postup

  1. Vše smíchejte a v hrnci pomalu zahřívejte. Nevařte.
  2. Sceďte a podávejte.

Svařený ananasový koktejl “Tekuté zlato”

IMG_2980

Potřebujeme

  • 1 litr ananasového džusu
  • Nové koření
  • Černý pepř
  • Hřebíček
  • 2 kusy celé skořice
  • 60 ml tmavého rumu
  • 60 ml brandy
  • 1 vanilkový lusk (s vydlabaným vnitřkem a podélně rozkrojený)

Postup

  1. Do středně velkého hrnce vložte koření a ananasový džus a vařte na mírném ohni asi 2 minuty.
  2. Přidejte tmavý rum a brandy.
  3. Za občasného míchání ohřívejte 15 minut.

 

Svařená jablečná šťáva

steaming cider 2

Potřebujeme

  • 3 hrníčky jablečného moštu
  • 2 lžíce hnědého cukr
  • 1/2 lžičky nového koření
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • 4 hřebíčky
  • 2 kousky celé skořice nalámané na kousky
  • 1/2 hrníčku rumu nebo Calvados

Postup

  1. Smíchejte mošt, cukr a koření a zakryté vařte na mírném ohni 10 minut.
  2. Přidejte rum nebo Calvados a znovu zahřejte. Sceďte a podávejte.

 

Svařené bílé víno s hruškovicí

51139810

Potřebujeme

  • 750 ml suchého bílého vína
  • 60 ml hruškovice
  • 3 lžičky medu
  • 2 plátky čerstvého zázvoru
  • 3 hřebíčky
  • 3 zelené kuličky kardamonu
  • Plátky hrušky

Postup

  1. Víno, med a koření smíchejte v hrnci a ohřívejte 15 až 20 minut.
  2. Ochutnejte a přidejte koření či med podle vlastní chuti. Přimíchejte hruškovici.
  3. Slijte do hrnečků i s kořením a do každého přidejte plátek hrušky.

 

Horká čokoláda se svařeným vínem

6553939125_d350b11acb_o

Potřebujeme

  • 500 ml vody
  • 750 ml červeného vína
  • 400g cukru krupice
  • 100g kakaa
  • 2 kousky celé skořice
  • 4 hvězdičky badyánu
  • 8 hřebíčků
  • 250g nalámané tmavé čokolády (měla by být nejlépe 70%)
  • 2 mandarinky nebo pomeranče (nakrájené na čtvrtiny)
  • 1 větvička rozmarýnu

Postup

  1. Vodu, cukr, kakao, koření a čokoládu ohřejte v hrnci až téměř k varu.
  2. Sundejte z ohně a míchejte, až se čokoláda rozpustí.
  3. Přidejte mandarinky či pomeranče a rozmarýnu a nechte odstát 10 minut.
  4. Přidejte červené víno a znovu zahřejte na mírném ohni.

Mohlo by vás zajímat: ananas, brandy, brusinka, čokoláda, hořká čokoláda, horké nápoje, hruška, hruškovice, kakao, kardamon, mandarinky, med, nápoje na zahnání zimy, pivo, pomeranče, recepty, rozmarýn, rum, skořice, svařené nápoje, vánoce, vánoční, vánoční nápoj, víno, zázvor, Nápoje, Recept bez kategorie

Zdroj: www.buzzfeed.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře