SCD cuketová polévka

Rychlá a moc dobrá polévka ke snídani, obědu i večeři :)
profilovka-150x150

Eva Čejková

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 střední cukety
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1/4 celeru
  • 1/4 petržele
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř 4 barev

Postup

1

Na olivovém oleji spěníme cibulku
2

přidáme najemno nastrouhanou mrkev, petržel, celer a chvilku restujeme
3

k zelenině přidáme na kostičky nakrájené cukety, které ještě chvíli restujeme s kořenovou zeleninou
4

zalejeme 1l vody, osolíme, opepříme a cca 20min vaříme
5

po uvaření hrnec stáhneme z plotny a cuketu rozmixujeme

Poznámka

Já používám kořenovou zeleninu od babičky, která jí strouhá a pytlíčkuje na podzim do mrazáku :) Přidávám i trochu chili papričky.
(SCD = Specific Carbohydrate Diet ~ Speciální sacharidová dieata)

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rychlý a výživný fazolový salát s tuňákem a červenou cibulí

Tofu směs s chilli omáčkou

Dýňový kečup

Zapečené brambory s klobásou a sýrem

Dýňové špagety se slaninou a česnekem

Video: Domácí bramborový chléb

Snadné bylinkové kuře s cuketou z jedné pánve

Křupavé kuřecí kousky s 11 druhy koření a bylinek

Guláš z hlívy ústřičný a krémových žampiónů

Křupavá bramborová hnízda z muffinového plechu

Tagliatelle s houbami, smetanou a mletým masem

Masoví ježci v rajčatové omáčce