Salát z rukoly, ředkviček a salátu little gem
Z uvedeného množství je jedna veliká porce jako hlavní hod nebo 4 porce přílohové.
Ingredience na 4 porce
- 1 salát little gem
- 1 svazek ředkviček
- 1 naťová cibulka
- 2 hrsti rukoly
Na dresink:
- 90 g zakysané smetany (1/2 malého kelímku)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 rovná kávová lžička dijonské hořčice
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
1
Salát, ředkvičky a rukolu omyjete. Cibulku oloupete.
Ředkvičky a cibuli pokrájíte na tenké plátky.
2
Rukolu dáte do mísy, přidáte natrhaný salát, pokrájené řekdvičky, cibulku a vše promícháte.
3
Dresink vytvoříte smícháním zakysané smetany s olivovým olejem a dijonskou hořčicí.
4
Salát promícháte s dresinkem a podáváte jako lehkou večeři nebo třeba jako přílohu ke grilovanému sýru.
Mohlo by vás zajímat:
Saláty
