Plněné zapečené jablíčko s bílkovým sněhem

profilovka-150x150

Lucie Sohrová

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 jablka

náplň:

  • 1/2 vanil.pudinku,
  • 250ml mléka,
  • 2 lžíce cukru
  • 4 lžíčky nutely nebo čtverečky čokolády

sníh :

  • 2 bílky
  • lžíce cukru

dozdobení:

  • libovolné ovoce,
  • lístečky z listového těsta sypané skořicovým  cukrem,
  • karamel

malinová omáčka:

  • 200g malin (mražených nebo čerstvých),
  • 4cl griotky,
  • cukr a škrob dle libosti zahuštění

smetanová omáčka:

  • 200ml smetany 33%,
  • 4cl vaječného koňaku,
  • cukr dle libosti

Postup

1

Jablíčka (nejlépe druh golden delicios) oloupeme, přepůlíme a zbavíme jadřince, naplníme čokoládou a uvařeným pudinkem. Z bílků a cukru ušleháme sníh a na jablíčkách vytvoříme čepičky, aby byl vršek celý překrytý. Poté pečeme na 180 stupňů do zlaté barvy bílkového sněhu.
2

Každou porci dozdobíme lístečky z listového těsta, které jsme potřely vejci a zasypaly skořicovým cukrem a upekly, doplníme libovolným ovocem a pavučinkou z karamelu.
3

Omáčky vytvoříme svařením všech surovin a závěrečně každou porci ozdobíme ;).
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečený cheesecake s broskvemi a kokosem

Domácí krtkův dort

Domácí chleba

Originální sušenkové kornouty se zmrzlinou

Jablkový koláč naruby

Takový jste ještě neviděli: Stylový pudinkový dort s polomáčenými sušenkami bez pečení

Video: 4 způsoby, jak ozdobně nakrájet ovoce

Špaldovo-pohankové linecké cukroví

Duhová roláda

Dýňový sendvič

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Krémový čokoládový koláč s mátou

Špagety se špenátovou omáčkou