fbpx

Salát s vejcem a zálivkou z hrubozrnné hořčice

Salát s vejcem a zálivkou z hrubozrnné hořčice

Ingredience na 2 porce

 

  • 200g salátových listů (dávám směs druhů radicchio, ledový , frisée)
  • 2 vejce
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce hrubozrnné hořčice
  • dýňová semínka

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Vejce uvařte natvrdo a dejte vychladnout. Listy salátu umyjte a osušte. Do hrnku nalijte olej, přidejte med, ocet, hořčici a vidličkou vyšlehejte emulzi.

Salát s vejcem a zálivkou z hrubozrnné hořčice
2

Zálivku můžete rovnou promíchat se salátem a pak servírovat, anebo jí nalijte na naaranžované listy již na talíři.

Salát s vejcem a zálivkou z hrubozrnné hořčice
3

Dozdobte vejcem a posypte semínky.

Salát s vejcem a zálivkou z hrubozrnné hořčice

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

Hela Vernarská

Hela Vernarská 7. 6. 2017

Ta zalievka na salat sa mi moc paci,ukladam si ju na vyskusanie,hned zajtra bude salat so zalievkou.

Odpovědět

Tyna

Tyna (autor) 7. 6. 2017

To me tesi, doufam, ze vam bude chutnat a ze se salat povede! http://www.tynatyna.cz

Odpovědět

pro přidání komentáře