Rychlý mrkvový salát

Tento salát se hodí do podzimního počasí, není syrový, ale je z mrkve chvilinku povařené v páře.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg mrkve
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíčky medu
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 velký stroužek česneku
  • hrst slunečnicových semínek
  • hrst petrželové nati
  • sůl, pepř

Postup

1

Mrkev očistíme a chvilku povaříme v páře - jen tak, aby zůstala křupavá - cca 5 - 10 minut. Potom jí nakrájíme na šikmé plátky.
2

Smícháme citronovou šťávu, med, olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
3

Mletý kmín opražíme nasucho na pánvi - jen tak, aby se rozvnoněl - a přidáme také do zálivky.
4

Na pánvi ještě opražíme nasucho slunečnicová semínka.
5

Mrkev zalijeme zálivkou, promícháme a posypeme slunečnicovými semínky a nadrobno nasekanou petrželovou natí.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

15 nejoblíbenějších receptů s cuketou

Domácí dýňový koláč se skořicí a pomerančovou kůrou

Nejrychlejší recept na výborný zdravý mrkvový dort

Vanilkové rohlíčky

Mandlové perníčky s rumem

Bezlepková pizza margherita

Sladký chléb s ovocem, ořechy a lněnými semínky

Ovesné sušenkové palačinky s oříšky

Piškotoví brum(l)íci

Pyré z fialového květáku

Čokoládové tyčinky

Prima celozrnné jednohubky nejen na dětskou party