Rychlý fenyklový salát s jablkem

Pokud rádi krabičkujete do práce či do školy, určitě musíte čas od času přemýšlet, co všechno byste si mohli nachystat, aby to nebylo příliš pracné a taky neustále to samé. Tento salát je úžasně jednoduchý a rychlý, přitom skvěle chutná a na svačinu nebo jako příloha k obědu se hodí dokonale.
profilovka-150x150

Meg v kuchyni

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 menší bulvy fenyklu
  • 1 sladké červené jablko
  • šťáva z půlky citronu (dle chuti)
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup

1

Fenykl očistíme, rozkrojíme napůl a vykrojíme z něj tuhý košťál. Na ostrém struhadle ho nakrouháme na tenké plátky, nebo ho nasekáme na jemné plátky nožem.
2

To samé uděláme i s jablkem.
3

K fenyklu a jablku přidáme citronovou šťávu a olivový olej, dobře spolu promícháme. Ochutnáme a můžeme případně přidat špetku soli a pepře - já mám ale tento salát nejradši bez nich.

Poznámka

Tento salát je ideální do krabičky na svačinu, nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Pokud se nebráníte ve svém stravování mléčným výrobkům, klidně do něj přidejte trochu sýra a ořechů, pozdvihne ho to na ještě vyšší úroveň :)

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zmrzlinový sandwich

Skořicové sušenky

Kuřecí roláda s květákovo-bramborovým pyré

Opilí medvídci

Restovaná kuřecí prsa s parmazánovou strouhankou a cuketou za půl hodiny

Pomerančovo-mrkvová marmeláda s badyánem a skořicí

Ovesné tartaletky s rebarborou – bez mouky

Lehké grilované kuře s koriandrem

Famózní bramborová koprovka

Krémový, opravdu čokoládový domácí puding + Videorecept

Ořechové košíčky s medovým žervé a hruškami

Hovězí enchiladas s avokádem a salsou