Rychlé domácí tortilly

Máte chuť na mexickou kuchyni, ale nechce se Vám do obchodu pro tortilly? S tímto jednoduchým a rychlým receptem si vytvoříte své vlastní, a to ze základních surovin, které se najdou v každé domácnosti.
Snadné a rychlé

Snadné a rychlé

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

těsto

  • 750 g hladké mouky
  • 20 g čerstvého droždí
  • 450 ml vody
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • půl lžičky cukru

Postup

1

V teplé vodě rozpusťte kvasnice a cukr, směs nechte deset minut odležet.
2

Postupně přidejte ostatní přísady a vyhnětejte z nich těsto. To by nemělo být příliš řídké ani tuhé, ale naopak hladké, vláčné a pružné. Hotové těsto nechte dvacet minut odležet.
3

Odleželé těsto rozdělte na šestnáct stejných dílů a každý kousek vyválejte na jemně pomoučeném vále. Nejlepší tortilly získáte, když z těsta vytvoříte co nejtenčí placky.
4

Na středně silném plameni si rozehřejte pánev a každou tortillu na ní z obou stran opečte. Každou placku opékejte zvlášť. Že jsou tortilly hotové, poznáte tak, že se začnou na pánvi nafukovat.
5

Hotové tortilly by měly být měkké a připravené k naplnění Vaší oblíbenou masovou směsí nebo zeleninou.

Poznámka

Neopékejte tortilly příliš dlouho, mohly by totiž příliš ztvrdnout a nešly by pak zamotat.

Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezlepkový tvarohový koláč

Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou

Chilli con carne s čokoládou

Rychlé máslovo-vanilkové sušenky ke kávě

Pečený losos se špenátem

Banoffee – Vyhlášený banánový cheesecake s karamelem

Čokoládové muffiny

Sýrové placičky z bramborové kaše, doplněné zakysanou smetanou

Domácí máslové croissanty hotové neobvykle rychle

Jednoduchá hrachová polévka

Likér z ledových kaštanů

Zdravý čokoládový dort s banánovo-kokosovým krémem