Mandlové linecké s malinovou marmeládou
Vyzkoušejte jiný recept na linecké cukroví, než jste zvyklí. Těsto obsahuje mandlový extrakt, který mu dodá originální chuť a aroma. Zvláštností je to, že se linecké s marmeládou už zapéká, takže ho pak nemusíte slepovat.
- Čas přípravy: 30 minut
- Čas pečení: 18 minut
- Celkový čas přípravy lineckého: 1 hodina 15 minut
Ingredience
- 1 hrnek změklého másla
- 2/3 hrnku cukru krystal (můžete použít třtinový)
- 1/2 lžičky mandlového extraktu
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku malinové marmelády
Na polevu
- 1/2 hrnku cukru moučka
- 3/4 lžičky mandlového extraktu
- 1 lžička mléka
Místo mandlového extraktu můžete použít nasekané mandle.
Použít můžete samozřejmě marmeládu z jakéhokoliv ovoce.
Postup
Dejte předehřát troubu na 175 °C.
V míse dohladka smíchejte máslo a cukr krystal. Vmíchejte 1/2 lžičky mandlového extraktu.
Přidejte mouku a důkladně promíchejte. Vyložte plech pečicím papírem.
Z těsta vyválejte kuličky o průměru asi 4 cm. Kuličky skládejte vedle sebe na pečicí papír.
Do každé kuličky udělejte pomocí palce a ukazováčku malou prohlubeň. Lžičkou do ní dejte trochu marmelády.
Pečte v předehřáté troubě 14 – 18 minut, dokud nejsou lehce opečené. Nechte vychladnout.
Mezitím v míse smíchejte cukr moučku, 3/4 lžičky vanilkového extraktu a mléko. Lehce polijte ještě teplé linecké .
Mohlo by vás zajímat:
cukroví maliny mandle marmeláda vánoce Dezerty
Zdroj: allrecipes.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře