Domácí rybízový sirup z červeného rybízu

Také vaše děti milují sladké sirupy? Vyzkoušejte uvařit tentokrát domácí, z čerstvého rybízu ze zahrádky. Množství cukru si můžete určit sami. 🙂
Vendula

Vendula

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Doba přípravy: 1h + čas na odležení

Ingredience

  • červený rybíz
  • 1,7 kg cukru na 1 litr šťávy
  • kyselina citrónová

Postup

1

Rybíz očištěte od stopek, omyjte a rozmačkejte je. Přilijte k nim vodu tak, aby byl rybíz zcela ponořený, přidejte trochu kyseliny citrónové a nechte odpočívat do druhého dne. Směs občas promíchejte.
2

Poté směs přeceďte přes plátýnko a lehce vymačkejte.
3

Přelijte šťávu do velkého hrnce a přidejte cukr dle toho, kolik štávy jste si připravili. Na každý litr přisypte přibližně 1,7 kg krupicového cukru a 3 až 10 g kyseliny citrónové. (Čím sladší rybíz, tím více kyseliny citrónové).
4

Vložte hrnec na plotnu a za stálého míchání nechte rozpustit veškerý cukr. Pokud se vytvoří, seberte pěnu.
5

Horkým sirupem naplňte láhve, dobře uzavřete a nechte vychladnout.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňový koláč

Kokosový cheesecake s ostružinovým želé

Video: Skořicové Chimichangy s jahodovou cheesecake náplní za pár minut

Bezlepkový vláčný cheesecake s vanilkou

Pečená dýňová polévka s jablkem

Palačinkový red velvet dort s kokosovým krémem

Nepečené jablečné řezy s vanilkovým pudinkem a vlašskými ořechy

Vláčný čokoládový dort s pivem a krémem s příchutí Bailey’s

Mléčná rýže s nektarinkami

Salát s řepou, kozím sýrem a fíky

Jednoduchá máslová kolečka s karamelovou náplní

Extra rychlá buchta bez pečení s tvarohovým krémem