Přirozeně bezlepková čokoládová roláda

Skvělý a rychlý recept třeba pro nečekanou návštěvu a nebo jen tak pro radost :).
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus:

  • 5 ks vajec
  • 4 PL cukru
  • ½ ČL sody
  • 3 PL kakaa

Krém:

  • 150 g čokolády
  • 250 ml smetany ke šlehání

Postup

1

Korpus:
Z bílků ušleháme tuhý sníh.
2

Do sněhu postupně zašleháme žloutky a nakonec vmícháme prosáté kakao smíchané se sodou.
3

Upečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia cca 5 minut.
4

Po upečení doporučuji korpus ihned srolovat do rolády, aby držela tvar.
5

Krém:
Smetanu přivedeme k varu, do ní vložíme nalámanou čokoládu. Zamícháme a necháme pořádně vychladnout. Poté vyšleháme a natřeme na roládu.
6

Tip: Můžeme si nechat trochu nevyšlehaného krému a polijeme jím hotovou roládu.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Extra čokoládová roláda se šlehačkou

Restovaná brokolice zapékaná s paprikou, čedarem a vejci

Ledová káva s kokosovou šlehačkou

Video: Máslové košíčky s vanilkovým žloutkovým krémem z Hongkongu

Hoisin vepřové s rýžovými nudlemi

Mrkvová kaše s patizonem a ořechy

Bezlepkový švestkový koláč s tvarohem

Vanilková roláda s jahodovým džemem a krémovou náplní

Dýňový dort se slaným karamelem

Černá sezamová / maková zmrzlina

Cizrnovo batátové kari (nejen) z pomalého hrnce

Zapékané vepřové s brambory