Masové kuličky s omáčkou – výborné k bramborové kaši

Vyzkoušejte nový recept na kuličky z mletého masa. Jsou snadné na přípravu a skvěle chutnají.
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Vyzkoušejte nový recept na kuličky z mletého masa. Jsou snadné na přípravu a skvěle chutnají.

Ingredience

Na masové kuličky

  • 680 g mletého hovězího masa
  • 1/2 hrnku strouhanky
  • 1 vejce
  • 1/4 hrnku kečupu nebo rajského protlaku
  • 1/4 hrnku hořčice
  • 1 polévková lžíce omáčky Worcester
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 2 lžíce olivového oleje (na smažení)

Na omáčku

  • 2 lžíce másla
  • 1 velká cibule, nakrájená na jemno
  • 1 polévková lžíce omáčky Worcester
  • 1 hrnek vývaru (hovězího nebo kuřecího) – lze nahradit vodou s bujonem
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • špetka soli
  • 1 lžíce kečupu nebo rajského protlaku
  • petrželka na ozdobení

Postup

1

Do velké mísy dejte všechny ingredience kromě olivového oleje. Pomocí rukou dobře promíchejte. Vyválejte kuličky o průměru 2 – 3 cm.
2

Na velké pánvi rozpalte olivový olej. Na oleji postupně osmažte všechny kuličky (ze všech stran). Osmažené kuličky vyskládejte stranou.
3

Na stejné pánvi rozpalte máslo a udělejte na něm cibulku. V misce smíchejte vývar s kukuřičným škrobem. Vmíchejte ostatní ingredience na omáčku a nalijte směs na pánev k cibulce. Vařte 3 – 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.
4

Do omáčky vmíchejte hotové masové kuličky. Před podáváním ozdobte petrželkou.

Poznámka

Tip: Kuličky podávejte s bramborovou kaší.

Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pikantní pohanka s cuketou a paprikou

Pikantní brokolice s arašídovou omáčkou

Dýňová polévka s rajčaty

Pikantní salsa z čerstvých rajčat

Batátovo – bramborová polévka s quinoa

Výborné brambory pečené v troubě

Video: Pomalu pečené vepřové s medovo-karamelovou glazurou

Cizrna s mletým hovězím masem

Smažené cuketové placičky s parmazánem a česnekem

Brownies z fazolí

Dýňový “guláš“

Video: Snadné indické kuře na másle s 9 druhy koření