Salát s avokádem a kuřecím masem

Toto není žádný lehounký salát, ale pořádný výživný salát, který dodá energii a přitom jsou v něm jen samé dobré věci.

Salát s avokádem a kuřecím masem

Ingredience na 4 porce

  • 450 g pečeného kuřete
  • 2 středně velká avokáda
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 60 g šalotky
  • 100 g čerstvého koriandru
  • 2 lžíce majonézy 
  • sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Nakrájejte pečené maso na malé kousky a vložte do velké mísy.

2

Nakrájejte avokádo na kostičky a smíchejte s jednou lžící citrónové šťávy a posypejte solí.

3

Šalotku nakrájejte na tenká kolečka a koriandr na jemno. Smíchejte jednu lžíci citrónové šťávy s majonézou.

4

Ke kuřeti přidejte šalotku a majonézu a pořádně promíchejte. Přidejte avokádo s citrónovou šťávou. Opatrně zamíchejte. Na závěr přisypejte koriandr.

5

Podávejte hned nebo nechte vychladnout.

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Hotové do 30 minut, Paleo, Saláty

Zdroj: www.yummly.com

Hodnocení a komentáře

Zdravé recepty

Zdravé recepty (autor)

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře