Sladké závitky s marmeládou z těsta se zakysanou smetanou

Sladké pečivo, které má díky zakysané smetaně krásně křehké těsto. Závitky můžete naplnit marmeládou dle chuti a s přicházející sezónou švestek je tu i tato lákavá možnost. Já vyzkoušela taštičky s povidly a jedna várka nám nestačila :).

  • Doba přípravy: 1 h
  • Porce: cca 18 ks
recept-na-sladke-zavitky-s-marmeladou

Ingredience

  • 250 g másla, pokojové teploty
  • 200 ml zakysané smetany, pokojové teploty
  • 320 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 balení vanilkového cukru nebo lžička vanilkového extraktu
  • džem dle chuti – můžete též použít povidla
  • 100 gramů (přibližně) moučkového cukru

a60b4c461b9439c4f63d3bad2aae29f8_view_l

Postup

Krok 1

Smíchejte máslo a smetanu, přidejte mouku, sůl a vanilku. Uhněťte lehce lepivé těsto. Můžete přidat trochu mouky, pokud by se těsto lepilo příliš.

5780219a3c5220cdd046f43977aea3d6_view_l

Krok 2

Zabalte těsto do potravinové folie a vložte jej na 15 minut do lednice. Poté jej na pomoučeném vále rozválejte do přibližného obdélníku a rozkrájejte na několik menších. Do každého obdélníku dejte lžíci vybraného džemu a zarolujte.

0522dae07bbdf8cdbf4a4283d55b4a0d_view_l

Krok 3

Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15 až 20 minut. Poté vyndejte a nechte úplně vychladnout. Obalte v moučkovém cukru a podávejte.

gogine-kiflice-priprema-17ba121dd27efd90dd94852fa883248e_view_l

Mohlo by vás zajímat: marmeláda, pečení, povidla, rolky, sladké pečivo, sladké recepty, zakysaná smetana, závitky, Recept bez chodu, Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře